
Jardinière de légumes
Ingrédients
-6 carottes
-2 poignées de petits pois
-2 poignées d’haricots vert
-1 noix de beurre
-1 demi bouillon cube
-1 feuille de laurier
La recette:
1- Épluche, lave les légumes. Découpe en cube les carottes.
2- Dans un faitout, fais fondre la noix de beurre et ajoute tous les légumes. Ajoute deux verres d’eau, la feuille de laurier et laisse cuire 20 minutes à feu doux et à couvert.
3- ajoute le demi bouillon cube, et laisse cuire de nouveau 15 minutes. Sers une fois que les carottes sont cuites.