Tofu sauté aux graines de sésame

Tofu sauté aux graines de sésame

21 septembre 2019 0 Par Mama Batch Cooking

INGREDIENTS:

Cacahuètes
3 cuillère à soupe d’huile de tournesol
2 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 bloc de Tofu ferme
Graines de sésame
1 petit morceau de la taille d’un pouce de gimgembre frais
1 Oignon
Sauce soja salée
Sauce soja sucrée

AU CHOIX: on peut ajouter piment,ciboule, cacahuètes, curry

A SERVIR AVEC: riz, nouilles de riz, salade
RECETTE:

  1.  Je coupe le tofu en cube, l’oignon (grossièrement), le gingembre en tout petit cube
  2.  Dans un wok, à feu vif, je mets l’huile de tournesol et l’huile de sésame. Je fais revenir les oignons, le gingembre, les cacahuètes et le tofu.
  3. Lorsque le tofu devient légèrement doré, j’ajoute de la sauce soja salée et sucrée toujours à feu vif
  4.  C’est prêt!! J’ajoute des graines de sésame, bon ap’ les batch cookers!!