Tarte citrouille romarin
Ingrédients:
-pâte à tarte brisée (maison au romarin)
-1 belle tranche de citrouille
-3 oeufs
-2 poignées de gruyère
-sel
La recette:
1- On épluche, on lave et on coupe en gros cube la citrouille. On plonge le tout 20 minutes dans l’eau bouillante salée.
2- Une fois cuite, on dépose la citrouille dans un saladier et on mélange bien avec une fourchette. On ajoute les œufs, le gruyère et de nouveau, on mélange bien.
3- On pique la pâte à tarte et on dépose la préparation dedans. On rajoute un peu de gruyère sur le dessus et Hop au four pour 35 minutes à 200°.
