Soupe de légumes

Ingrédients:

3 pommes de terre

4 carottes

1 navet

2 poireaux (ou 3 petits poireaux)

La recette:

1- Épluche et lave les légumes.

2- Découpe tes légumes et met dans de l’eau salée et bouillante pendant 30 minutes

3- Dans un saladier, mixe tous tes légumes avec du jus de cuisson selon tes goûts (soupe épaisse ou pas).

Personnellement, j’adore la manger avec un petit trait de crème fraîche.