Saucisse lentilles

Ingrédients:

1 bocal de lentilles ou lentilles crus (à préparer la veille)

1 kg de saucisse de Toulouse

1 oignon

La recette:

1- Dans une noix de beurre, faire cuire la saucisse à la poêle. Dans une noix de beurre, faire revenir l’oignons dans une casserole.

2- Ajouter les lentilles dans la casserole. Couper la saucisse en tronçons et ajouter aux lentilles.

3- Remuer doucement dans 5 minutes supplémentaires.

Bon ap’