Cannelloni à la citrouille et saint marcelin gratinées au cheddar

Ingrédients:

-2 belles tranches de citrouille

-un saint marcelin

-1 sachet de cheddar rapé

-20cl de crème fraîche liquide

-1 boîte de cannelloni

-sel et poivre

-pignons de pins

La recette:

1- Dans une casserole d’eau bouillante, plonge ta citrouille préalablement épluchée, lavée et découpée en gros cube pendant 20 minutes

2- Une fois cuite, dans un saladier, mélange la citrouille à la fourchette et ajoute des cubes de saint marcelin, les pignons, la crème fraîche, le sel et le poivre.

3- Remplit les cannelloni de cette farce (j’utilise le manche d’une petite cuillère) et place les dans un plat allant au four.

4- badigeonne bien les cannelloni de crème liquide et ajoute le cheddar.

5- Hop au four à 200° pendant 30 minutes