
Cannelloni à la citrouille et saint marcelin gratinées au cheddar
Ingrédients:
-2 belles tranches de citrouille
-un saint marcelin
-1 sachet de cheddar rapé
-20cl de crème fraîche liquide
-1 boîte de cannelloni
-sel et poivre
-pignons de pins
La recette:
1- Dans une casserole d’eau bouillante, plonge ta citrouille préalablement épluchée, lavée et découpée en gros cube pendant 20 minutes
2- Une fois cuite, dans un saladier, mélange la citrouille à la fourchette et ajoute des cubes de saint marcelin, les pignons, la crème fraîche, le sel et le poivre.
3- Remplit les cannelloni de cette farce (j’utilise le manche d’une petite cuillère) et place les dans un plat allant au four.
4- badigeonne bien les cannelloni de crème liquide et ajoute le cheddar.
5- Hop au four à 200° pendant 30 minutes